为全面压实校园食品安全主体责任，6月27日花都区市场监管局牵头联合区教育局、区公安分局、区财政局、区人力资源和社会保障局、区卫生健康局，开展2025年春季学期校园食品安全和膳食经费专项检查。本次检查以“跨部门协同+全流程覆盖”模式开展，切实保障广大师生食品安全，助力提升校园餐饮诚信经营。

　　检查组依据职能分工，深入学校后厨操作区、食材存储仓库、财务资料室等关键区域，采取现场检查、调阅凭证、数据比对、随机问询相结合的方式，实施穿透式检查。市场监管部门重点查验学校食堂食材来源、储存条件、加工操作规范及食品留样情况。公安部门同步检查治安及安全相关环节。教育、民政部门着重核查学校主体责任落实、管理制度执行及食堂从业人员资质情况。卫健部门重点评估场所卫生状况及“防鼠、防蝇、防尘”等设施落实情况。财政部门精细审计膳食经费收支账目及使用合规性。本次共检查大宗食材供应商1间、学校配餐公司1间、中职学校1所、中学5所。

　　本次检查立足“查问题、促整改、建机制”三位一体目标。针对检查中暴露的薄弱环节与管理漏洞，检查组现场会商，依据法规标准并结合校情，提出具体可行的整改指导意见和优化措施，要求相关单位即知即改、限期落实。后续将建立整改台账，实施销号管理，并通过“回访督查”机制对整改实效进行跟踪验证，形成“发现问题－指导整改－督查验收”的完整管理闭环，着力推动校园食安与经费管理长效机制建设。

　　保障校园“舌尖安全”是民生要事，花都区市场监管局将持续深化部门联动，以“标准更严、排查更细、整改更实”的工作导向，强化监管，保障校园食品安全。